【鍋洗いの日々】本文要約・テスト対策問題・感想文を国語教師が徹底解説!
「鍋洗いの日々」
のテストで高得点を取りたい!
現代の国語のテストで村上信夫の「鍋洗いの日々」が範囲なんだけど、さっぱり分からなくて困っています…。
現役国語教師の僕が、「鍋洗いの日々」をわかりやすく解説します!
現役の国語教師で、国語の授業を10年以上担当し、テストも数えきれないほど作っている僕が高得点を取る最短ルートを徹底解説しますのでぜひ最後までご覧ください。
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著者 新堂ハイク 31歳
・現役高校教師 勤続10年(特進クラス担任)
・難関大受験、小論文指導実績500人以上
・教育メディア運営歴7年(月間10万PV)
・執筆500記事以上、掲載企業100社以上
実際の教育現場にいる現役教師にしか分からない、リアルな情報をお届けします!
勉強はしてるけど、テストでは全然点数が取れない・・・。
授業もしっかり聞いているハズなのに・・・。
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「鍋洗いの日々」のテスト対策問題

論理国語のテストを数多く作っている、現役国語教師の僕がテストによく出る問題を徹底解説します。
基本的に出題する問題は決まっているので、これらを完璧にすればテストで8割は固いと思います。
「鍋洗いの日々」重要漢字10選
次の太字部分の漢字を書きなさい。
①結婚式のヒロウエンに参加する。
②先輩にホめられる。
③料理のタンレンを積む。
④鍋をミガく。
⑤キガイのある人。
⑥先輩にアコガれを抱く。
⑦シュギョウの日々に明け暮れる。
⑧料理の腕前はケンザイだ。
⑨思いがツノる。
⑩ご飯がノドを通らない。
これらの問題は、僕が実際にテストに出す漢字です。
もちろん、書き取りだけでなく読みも出題していますが、書ければ読めますので、上記の10問は完璧にしましょう。
解答
①披露宴 ②褒 ③鍛錬 ④磨 ⑤気概
⑥憧 ⑦修業 ⑧健在 ⑨募 ⑩喉
「鍋洗いの日々」重要語句5選
「鍋洗いの日々」のテストには、語句の意味を問う問題も出題されます。
僕が意味を問う問題としてテストに出す語句は、以下の通りです。
パイオニア
先駆者、開拓者。他よりも先にやり始めた人。
賓客
(ひんきゃく)
大切な客人。
場数を踏む
(ばかず)を(ふ)む
多くの経験を積んで、その状況や雰囲気に慣れること。
気概
(きがい)
困難や障害に直面しても、くじけずに自分の信念や志を貫こうとする強い意志や精神力。
腕を振るう
(うで)を(ふ)るう
自分が持っている能力や技術(腕前)を十分に発揮して、人に見せたり、成果を出したりすること。
「鍋洗いの日々」テスト対策問題7選
記述や抜き出しなど問題の形式は先生によって様々ですが、要点をおさえておけばどのような形式で出題されても対応できます。
論理国語のテストを数多く作ってきた国語教師が実際にテストに出す問題を厳選して7個解説します。
問一
「現実はそんなに甘くなかったのだ。」について、具体的にどのような点が甘くなかったのか。四十字以内で説明しなさい。
解答
調理場にいる名人たちに直接話を聞くことができると思っていたが、できなかった点。
問二
「塩を入れてくる人もいた。」とあるが、なぜ「塩を入れてくる」のか。二十五字以内で説明しなさい。
解答
鍋に残ったソースの味を盗まれないようにするため。
問三
「ショックだった。」「焦りばかりが募った。」とあるが、筆者がこのように思ったのはなぜか。五十字以内で説明しなさい。
解答
料理の腕前には自信があったが、今のホテルでは料理人のこつを盗むことさえできない場所に配属されたから。
問四
「道が開けるきっかけは、鍋磨きだった。」とあるが、「道が開ける」とはどういうことを言っているのか。二十五字以内で説明しなさい。
解答
調理場に近づき料理人のこつを盗めるようになること。
問五
「調理場をうかがい、当番のシェフを見ると、小さくうなずいてくれた。」について、これはどういう意味か。二十五字以内で簡潔に説明しなさい。
解答
鍋に残ったソースを味見してもいいという意味。
問六
「必死の行動が先輩たちに伝わったのだ。」とあるが、「必死の行動」」とは何を指すか。四十字以内で説明しなさい。
解答
料理の染みが頑固にこびりついている二百くらいの鍋を、休憩時間にきれいにしたこと。
問七
筆者がこのホテルで料理人として認められた理由を、四十五字以内で簡潔に説明しなさい。
解答
鍋の内側だけではなく、外側もきれいに磨くという他人はやらないことを必死に行ったため。
あなたがもし、テストで良い点が取れないなら、「東大生」を頼ってみませんか?
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「鍋洗いの日々」の本文解説・要約

「鍋洗いの日々」は全部で三段落に分かれています。
「鍋洗いの日々」200字要約
憧れのホテルの調理場に配属された筆者だが、現実は厳しく、能力給で競う先輩達から味を盗ませまいと、鍋洗いの仕事ばかりを回され焦りが募っていた。
転機となったのは鍋磨きだ。
休憩時間を削り、誰も磨かない鍋の外側の頑固なシミまで必死に磨き上げた。
その行動が認められ、ソースの残った鍋が回るようになり、調理人の心を分かっていると褒められた。
こうして筆者は、ついに調理場の隅で働く資格を自らの手で掴み取った。
要約の問題が出たら、こちらを参考にしてください。
第一段落の解説
筆者は憧れだったホテルの調理場に配属され、料理名人たちの息吹に触れ、基礎から料理を勉強し直したいと思っていた。
しかし、現実は甘くなく、洗い場に回され、鍋を洗う仕事ばかりしなければいけなかった。
調理場の料理人の作ったソースを食べて味を覚えようとしても、鍋にはせっけん水や塩が入れられ、味見もできなかった。
第二段落の解説
筆者の配属されたホテルは、西欧料理のパイオニアであり、一流の料理人が集う場所だった。
料理人の報酬は完全に能力給で、年功の加算はなく腕次第で決まるものだった。
先輩の料理人たちは後進が育つと自分の給料に響くので、後輩に味を盗ませないようにした。
筆者は、前に勤めていたレストランでは良いポジションにいたのだが、このホテルでは料理作りの最前線である調理場に近づけず、焦りが募っていた。
第三段落の解説
道が開けるきっかけは、鍋磨きだった。
筆者は休憩時間に休みたいのを我慢して、料理人たちが使う鍋の内側だけでなく、外側もきれいになるように磨いた。
鍋の外側は、料理のシミが頑固にこびりついており、磨く人はいなかった。
そうした必死の行動が身を結び、ソースの残った鍋が回ってくるようになったり、「料理人の心が分かっている」と褒められるようにもなった。
そして、筆者はついに調理場の隅で働く資格をつかみ取ったのである。
「鍋洗いの日々」の感想文の例文

「鍋洗いの日々」の授業が終わる頃に「感想文」を求められることはよくあります。
こうした感想文も実は成績評価の1つに含まれているので、できれば高評価を取りたいですよね。
生成AIを使っても、国語の先生にはバレます。(なぜバレるかはこちらの記事に書いてあります。)
国語の授業を10年以上担当し、1000人以上の感想文を採点してきた僕が「高評価をもらえる感想文」の書き方を解説します。
まずは、筆者の言いたいことを整理しましょう!
筆者の主張
筆者の主張(言いたいこと・伝えたいこと)を踏まえた上で感想を書くと「本文の内容を理解しているな」と思われて高い評価を得ることができます。
・行き詰まったときにも、そのときにできる最大限のことを続ければ、道は開ける。
筆者は憧れのホテルに就職できて、一流の勝利人に囲まれて料理を学びたいと思っていたが、洗い物ばっかりさせられ、味を盗むこともできないような行き詰まった状態に陥りました。
そこで、何をしたのかというと、誰もやらなかった「鍋の外側を磨く」という行動で、自分の休憩時間を削ってまで一生懸命取り組みました。
このとき筆者は「鍋の外側を磨けば、きっと料理人たちに認めてもらえる」と思っていたわけではないと思います。
「今の状況で自分には何ができるかだけを考えて、行動に移した」それだけだと思います。
ここから得られる教訓は、高校生活の中でも役に立つと思うので、自分の経験と照らし合わせて感想文を書いてみましょう。
「鍋洗いの日々」感想の例文(200字)
憧れの舞台で下積みしかさせてもらえず焦る筆者が、誰もやらない「鍋の外側磨き」でチャンスを掴む姿に胸が熱くなった。
結果が出ない時、私は環境のせいにしがちだ。
しかし筆者は、不満を言う前に今の場所でできる最大限の工夫と努力を尽くした。
その主体的な姿勢が周囲の心を動かしたのだと思う。
私も部活や勉強で思い通りにいかない時こそ、腐らずに「自分に今できる鍋磨きは何か」を考えて行動できる人になりたい。(194字)
最後に、現役の国語教師からの注意点です。
高校の定期テストと大学受験の国語は、まったくの別物です。
僕のサイトを見て定期テストで高得点が取れたとしても、大学受験で点が取れるようになるわけではありません。
大学受験の国語で高得点を取りたいなら、塾などに通ってしっかりとした対策が絶対必須です。
でも、塾ってどこに通えばいいのかわかんないです…。
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以上で本記事は終了です!
最後までご覧いただきありがとうございました!






